Zwiebelextrakt

Photo by Anton Trummer

Info

Zwiebelextrakt hat vorallem 2 Anwendungszwecke:

Einerseits als „Wundermittel“ in der Narbenbekämpfung
Und altbekannt gegen Erkältungen, hier oft kombiniert mit anderen Kräutern usw.

Herstellung

Die Herstellung ist recht simpel. Man nimmt 100g gewürfelten frischen Bio Zwiebel (ruhig 2 Sorten gemischt, da nicht jede die selbe Wirkstoffzusammensetzung hat), übergieße diese in einem Glas mit 100g 80%igen Alkohol, verschließe das Glas gut und lasst es 2-3 Wochen bei Zimmertemperatur eher dunkel stehen.

Im Anschluss wird der Extrakt gefiltert und in einer braunen Flasche kühl Aufbewahrt. (Schlafzimmer, Keller,…).

Wichtig ist hier der hohe Alkoholgehalt, da Zwiebel sehr viel Wasser enthält, und sonst die Gefahr besteht, dass der Ansatz schimmelt oder zu gären anfängt. Das Endprodukt hat ca. 45% Alkoholgehalt. Wichtig ist auch unverhüllten Ethanol zu nehmen, wenn das Endprodukt auch innerlich angewendet werden soll (Erkältung). Sonst kann man auch auf das günstigere „Kosmetische Basiswasser“ zurückgreifen